酸菜豆腐烧黄骨鱼的家常做法 酸菜豆腐烧黄骨鱼怎么做好吃

食材明细

主料

黄骨鱼:

焖工艺一小时耗时简单困难程度

酸菜豆腐烧黄骨鱼的制作方法步骤

1黄骨鱼处置好洗净。2豆腐改刀切块。3生姜切片。4酸菜洗净切细。5锅中热油放入豆腐。6煎至金黄后盛出。7锅中热油放入黄骨鱼，煎至微微金黄后盛出。8锅中底油炒香姜片。9放入酸菜翻炒。10放入黄骨鱼。11加入适当清水。12放入豆腐，适当盐和蚝油调味。13大火煮开焖十分钟左右入味。14成品。15成品。16成品。